2010年9月8日 星期三

masak -masak 拼图 7

从孩子们很小的时候开始,
我就会久不久让他们进厨房来,
母子四人合力煮饭烧菜,
一边洗洗切切炒炒炸炸,
亲子之间就象那热哄哄的火炉,
暖呀暖呀暖到心房。

小孩子都对厨房很有兴趣。
也都对妈妈几下子就能变出一道菜的功夫很是羡慕。

我小时候玩masak-masak,
都是玩真的米真的火,
只有菜是假的。
菜是大红花和它的叶子炒出来的。
放在真火上炒,
很是过瘾。(那时候是瞒着大人偷偷玩)

炒好了,
就吃白饭,
做样子吃菜。
那时候我才二、三年级,
住在邦咯岛。
我和姐姐和几个邻居朋友,
常常就是这样玩,
度过了许多个快乐的午后。

所以当我自己有了孩子后,
很了解孩子想进厨房的心。
就常常会策划烹饪班,
由我指挥,
让孩子们玩真材实料的masak masak。(至今,他们仍津津乐道。就像我,忘不了那段玩masak的童年时光)

我会先想好菜单,
然后分工。

孩子们最喜欢戚戚嚓嚓地炒,
最不喜欢就是叫他负责收拾洗碗。
简单的说,
每个都想当大厨。

所以
我们的厨房烹饪班最后演变成
烹饪比赛。
一人出一道菜,
然后由大家打分。
有时老黑在家,
他也会参与。

当然,
我是依据他们的年龄来分配他们要煮的菜。
比如:
老大煮甜酸鱼,(通常菜名也是他们自己想好的)
老二用乱棍打死猪八戒,(由于大家都不爱吃猪肉,所以就用鱼丸来代替)
老三,这么小,就煎蛋吧。
我呢,全程护航。

那真是一段温馨的回忆。
大大小小挤在厨房里,
一边聊天一边干活,
说说笑笑,
打打闹闹,
很吵闹地煮好三样菜,
然后
菜煮好了。
厨房很乱。
妈妈没眼看。
先不管。(为了孩子,这一点妈妈一定得做到。千万别在这时候爱干净去洗洗抹抹,让孩子苦等,冷了赤子心。)

三个瓜已经勤快地摆好碗筷菜肴,
一副跃跃欲试的朝气蓬勃样。
只等司令官一声令下,


GO!

一边吃,
一边给评语。
心情这样好,
大家都不会吝啬。
赞多于弹。
虽然说是比赛,
虽然有个排名,
但没有奖。
但是
大家一样开心。
吃自己烧的菜,
多有成就感啊!
那种快乐的感觉可以持续很久,
过后的收拾残局又算得了什么?

孩子们,
什么时候,
我们再来一次masak-masak?



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